为使区一福院住养长者能够更全面细致地了解食堂工作情况,发挥住养长者对一福院食堂的参谋、监督的作用,推进对食堂膳食的共建共管工作,10月12日下午,区一福院召开了伙食管理委员会成立暨第一次工作会议,参加的成员有老人代表、食堂代表和职工代表。
本次会议共三项议程,一是介绍了本次会议的目的,二是根据《区一福院伙食管理委员会章程》选举伙管会主任与副主任,三是对伙管会章程与本年度工作计划进行讲解宣读。参会委员认真听取了各项议程,并以无记名投票方式推选出伙管会主任和副主任。
选举结束后,老人代表从食品安全与营养的角度提出了意见和建议,参会人员进行了详细的记录及解答。老人们也充分肯定了成立伙管会的重要意义,对院膳食工作起到了积极的促进作用。
此次会议的召开,增进了双方有效沟通,不仅让老人了解一福院食堂管理工作,同时增强了一福院膳食管理的透明度。